野外求生須防花毒，更不能因好奇而誤食了有毒的花果，有些人在花叢前呆久了，還會(huì )出現頭昏腦脹，咽喉腫痛等癥狀。有些花會(huì )釋放一種對人體有害的廢氣，有的花粉含毒堿，久與花伴會(huì )造成慢性中毒。有關(guān)中藥師和花卉學(xué)者研究發(fā)現，在常見(jiàn)的花卉中有50多個(gè)品種含有毒物質(zhì)，人如果接觸不當，容易產(chǎn)生某些疾病。

1、杜鵑花：杜鵑花又叫映山紅，在南方的一些山上，一到開(kāi)春的時(shí)節，漫山遍野地開(kāi)著(zhù)紅的、黃的杜鵑花。其中黃色杜鵑花中含有四環(huán)二類(lèi)毒素，中毒后會(huì )引起嘔吐，呼吸困難，四腳麻木等癥狀。

2、萬(wàn)年青：能導致皮膚瘙癢。雖然觀(guān)賞價(jià)值較高。其葉色先綠后紅，但有毒，尤以果實(shí)毒性大。

3、夾竹桃：該花花朵鮮艷，極易栽培。但其葉、皮、花果中，均含有一種叫竹桃菌的劇毒物質(zhì)，若接觸過(guò)多容易誘發(fā)呼吸道、消化繫統的病癥。

4、含羞草：之所以一觸即“羞”，是由于其體內含有一種含羞草堿，這是一種毒性很強的有機物，人體過(guò)分接觸，會(huì )使人頭發(fā)脫落或引起周身不適。

5、水仙花：不可誤食。水仙花雖然具有較高藥用和觀(guān)賞價(jià)值。但其花中含有一種叫“拉可丁”的有毒物質(zhì)，人畜萬(wàn)一誤食，能引起嘔吐、腹瀉等癥狀。

6、夜來(lái)香：忌放室內。該花香味在夜間十分濃厚，有人以此來(lái)驅趕室內的蚊子，但是該香味中含有的有害物質(zhì)同樣對人不利，尤其是高血壓和心葬病患者聞后會(huì )產(chǎn)生憋悶難受感覺(jué)，從而促發(fā)該病復發(fā)。因此，在其盛開(kāi)時(shí)，不宜放在臥室內。

7、此外，像馬蹄蓮、鼕珊瑚、龜背竹、一品紅、石蒜、百合花等，都含有不同的有毒物質(zhì)。

因此，觀(guān)賞鮮花時(shí)務(wù)必弄清有關(guān)花卉的特性和毒副作用，不要隨意觸摸，以防毒素入口。少數過(guò)敏體質(zhì)的人對一些花（如玫瑰）散發(fā)出來(lái)的氣味十分敏感，從而產(chǎn)生過(guò)敏反應，這類(lèi)也是野外生存者應該注意的問(wèn)題。